L'Histoire de Maison Mafi
La Cuisine
de Grand-Mère
Maison Mafi célèbre une cuisine généreuse et sincère, inspirée des recettes de grand-mère revisitées avec une touche moderne. entre tradition, gourmandise et convivialité. À travers une cuisine authentique, réconfortante et faite maison, Maison Mafi propose des recettes simples, travaillées avec passion et adaptées aux envies d’aujourd’hui.
Originaire d’Auray, Grégoire Kerviel débute son parcours en cuisine dès 2014, lors de son apprentissage auprès de Martine et Fernand Corfmat, figures emblématiques de la gastronomie alréenne à la tête de la Closerie de Kerdrain. Après plusieurs expériences entre mer et montagne, ainsi qu’un passage de six mois à Manchester en Angleterre, il revient dans le Morbihan où il occupe le poste de second de cuisine au restaurant Le Casier. Il prend ensuite pendant quatre années les commandes des cuisines du Grissini à Carnac, affinant une cuisine généreuse, moderne et sincère.
À Emporter ou Sur Place
Chez Maison Mafi, nous offrons une variété de plats disponibles à emporter ou à déguster sur place. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de saison, assurant une expérience culinaire délicieuse et conviviale. Choisissez le confort de chez vous ou savourez l'ambiance de notre établissement chaleureux.